健康方便面
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人做过这道菜
西小米的吃货日记
方便面很馋人，但又担心不健康。轻微脂肪肝的我要少盐少油，于是就想出了这个做法。这道方便面适合午餐食用，极为清淡，汤微甜。
用料
健康方便面的做法
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青菜洗净，切两半，菜梗一堆，菜叶一堆，分开放
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午餐肉，切块，稍微冲个水
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胡萝卜去皮，切片
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烧一大锅水，煮开。
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面饼放碗里，用锅子里的滚水泡面，加盖，泡3分钟。
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锅子里剩余的水，放入胡萝卜片和午餐肉块
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锅里煮开后，放入青菜梗
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小碗里放入少量的水
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打个蛋放入碗里
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青菜梗变色，水稍微煮开时，转小火，倒入鸡蛋
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小火煮至水开，倒入青菜叶，用筷子拨一下
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关火，加盖，焖10分钟。
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倒掉泡方便面的水，面用凉白开冲一下，把面放入大碗里。
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10分钟后，把汤倒入面碗里即可。
小贴士
1 不要使用方便面的调料包。
2 可以用方便面里的蔬菜包。
3 这碗面的调味和油都来自午餐肉，所以味道极为清淡。
4 青菜可换成自己喜欢的任意蔬菜。
2 可以用方便面里的蔬菜包。
3 这碗面的调味和油都来自午餐肉，所以味道极为清淡。
4 青菜可换成自己喜欢的任意蔬菜。
