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烤箱烤羊肉片

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糖果不不的厨房  糖果不不

用料  

盐池滩羊后腿肉 400克
泡开水的香料
八角 2个
桂皮 1小块
花椒 1克
茴香 1小撮
香叶 2片
生姜 3片
开水 85克
腌渍羊肉的酱料
蚝油 20克
香油 15克
生抽 15克
豆瓣酱 4克
甜面酱 6克
胡椒粉 0.5克
白糖（可以考虑） 1克
大葱 69克 一段

烤箱烤羊肉片的做法  

  1. 羊肉洗干净沥干水分切薄片

  2. 开水泡香料半小时

  3. 羊肉里加入酱料和香料水，抓至全部吸收。加入切片的大葱。大概两三个小时就可以。

  4. 铺满烤箱。烤箱预热，180度 10分钟，然后翻面撒孜然粉，5分钟。

  5. Done

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该菜谱发布于 2024-09-30 19:45:13
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