啤酒闷鹅

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这个方法也可以用来闷羊肉

用料  

半只
适量
八角 1个
桂皮 一个
冰糖 适量
啤酒 一瓶
柱侯酱 适量
生抽 适量

啤酒闷鹅的做法  

  1. 鹅肉加姜片焯水

    啤酒闷鹅的做法 步骤1
  2. 加入麻油,姜片爆香

    啤酒闷鹅的做法 步骤2
  3. 加入鹅肉,适量冰糖,一个八角,一个桂皮,柱侯酱,生抽炒香

    啤酒闷鹅的做法 步骤3
  4. 继续炒香

    啤酒闷鹅的做法 步骤4
  5. 加入一瓶啤酒

    啤酒闷鹅的做法 步骤5
  6. 放入高压锅,加入米血

    啤酒闷鹅的做法 步骤6
  7. 高压锅沸煮7分钟,完成。

    啤酒闷鹅的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-09-30 21:36:44
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