鸡蛋薄饼
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人做过这道菜
微信用户_YbYs
这是小时候妈妈做给我吃的一道美食，是记忆深刻的童年味道，自己根据回忆复刻了一下，满满的回忆！
用料
鸡蛋薄饼的做法
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打一个鸡蛋搅拌均匀，然后加一小碗水搅匀
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加入面粉和盐搅拌至无颗粒状，一定不要觉得太稀加面粉，稀一点饼才会薄，如果做完第一个觉得太厚可以少加一点水。也可以改成其他杂粮粉
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起锅烧油，加一汤匙油就可以，如果减肥少放不放都可以，不放的话锅要热一点在关火，油开了以后调成关火，这一步是为了饼薄一点
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用汤勺舀一勺面糊
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把面糊倒在锅的中间位子，然后把面糊晃匀状，是面糊均匀的铺在锅底。
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开火，面糊定型后翻面，喜欢嫩的就少煎一会儿，喜欢老的就多煎一会。
