一整头蒜切成片,牛肝菌切成片,辣椒切成圈
下宽油,一定要多多的油!油里加半勺盐,下蒜头和牛肝菌,下干辣椒,一直炒炒到天荒地老,野生的要炒十分钟。
快熟的时候加青椒,加盐调味,加一勺生抽炒香出锅!
上传你做的爆炒野生牛肝菌