糖醋里脊
0
人做过这道菜
依依妈妈静
用料
糖醋里脊的做法
-
里脊切成小手指粗细的条
-
用水冲洗浸泡一下，放入少许小苏打
-
加入盐少许
-
碗中加入鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉调制酸奶状
-
肉条裹上糊
-
油温6成热开始炸至金黄
-
再复炸一下大概1分钟
-
另一锅倒入少许底油，加入蒜末
-
加入番茄酱
-
加入清水
-
加入白醋
-
加入少许鸡饭酱油
-
加入大红浙醋
-
加入苹果醋
-
加入橙汁
-
加入白糖
-
加入盐
-
加入水淀粉，分3次
-
放入炸好的里脊，翻炒一下
-
出锅撒白芝麻即可
