登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 窝笋炒肉片

窝笋炒肉片

0 人做过这道菜
收藏
咋笑了的厨房  咋笑了

用料  

猪肉 200g
莴笋 200g
姜 10g
蒜 2瓣
干辣椒 1个
豆瓣酱 5g
淀粉 10g
耗油 5g
盐 3g
生抽 10g
五香粉 1g
料酒 5g
味精 1g
鸡精 1g
白糖 1g

窝笋炒肉片的做法  

  1. 肉解冻，同时将干辣椒泡软

  2. 窝笋切片

  3. 姜、蒜、干辣椒切末备用

  4. 肉切片，加生抽、五香粉、耗油码味后，加淀粉水上浆

  5. 豆瓣酱剁碎

  6. 豆瓣酱炒红

  7. 肉片下锅炒变色

  8. 加姜蒜干辣椒炒香

  9. 加窝笋炒断生

  10. 调味：盐、味精、鸡精、白糖

上传你做的窝笋炒肉片

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-10-01 11:33:34
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


窝笋炒肉片的答疑

关于窝笋炒肉片的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负