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椰香意式脆饼

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夷则_m_敬的厨房  夷则_m_敬

用料  

椰子油 20克
白砂糖 40克
鸡蛋 2个
低筋面粉 130克
椰浆粉 20克
杏仁粉 50克
泡打粉 2克
巴旦木 50克
葡萄干 40克
耐高温巧克力 20克
椰蓉 10克

椰香意式脆饼的做法  

  1. 椰子油加入白砂糖，隔水加热至融化

    椰香意式脆饼的做法 步骤1

  2. 椰子油常温后加入鸡蛋，打散

    椰香意式脆饼的做法 步骤2

  3. 筛入所有粉类

    椰香意式脆饼的做法 步骤3

  4. 切拌至看不到干粉

    椰香意式脆饼的做法 步骤4

  5. 加入巴旦木，葡萄干，耐高温巧克力，切拌均匀

    椰香意式脆饼的做法 步骤5

  6. 粉浆倒入模具，面上撒上椰蓉。180度，中层，30分钟

    椰香意式脆饼的做法 步骤6

  7. 取出冷却10分钟，切成2CM左右的厚片。平铺在烤盘上，200度15分钟，翻面再烤10分钟

    椰香意式脆饼的做法 步骤7

小贴士

1，我用的模具是11×21

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该菜谱发布于 2024-10-01 11:36:42
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