豆干蒜苗炒五花肉

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一道传统的四川菜,老百姓餐桌上随时可见的家常菜,巨香巨好吃

用料  

五花肉 适量
豆干 适量
蒜苗 适量
青辣椒 适量
大蒜 适量
生抽 适量
菜籽油 适量
适量
味精 适量
豆瓣酱 适量

豆干蒜苗炒五花肉的做法  

  1. 猪肉用清水煮熟,切片,豆干切丝,青辣椒蒜苗切段

    豆干蒜苗炒五花肉的做法 步骤1
  2. 倒油,放入少许大蒜豆瓣酱,熬香以后,倒入切好的肉,翻炒至肉有点金黄,半干状态。出锅备用

    豆干蒜苗炒五花肉的做法 步骤2
  3. 倒入青椒条,翻炒一两分钟。

    豆干蒜苗炒五花肉的做法 步骤3
  4. 倒入豆干丝,倒入少许盐,翻炒一会儿。倒入炒好的肉,翻炒均匀,放蒜苗,味精。出锅

    豆干蒜苗炒五花肉的做法 步骤4
  5. 一盘香喷喷的下饭菜就出锅啦

    豆干蒜苗炒五花肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-10-01 13:17:55
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