除了酵母的所有食材和面粉一起混合;
搅成没有干粉的面团,密封放置冰箱冷藏4小时以上,方便揉至面团出膜;
冷藏好的面团加酵母;
揉约12分钟出薄膜;
密封放在温暖处发酵二倍大;
发酵好的面团揉匀、排气,分成等量的七份,滚圆松弛10分钟;
擀开,抹上色拉酱、放肉松,卷起、整圆;
全部整理好,放入抹过油的碗盆,再次密封发酵;
发酵至二倍大~~
水开计时中火蒸30分钟,关火后焖10分钟再取出;
肉松馅的蒸面包。
上传你做的蒸个粉嫩粉嫩的色拉酱肉松面包