咖喱蛋包饭

0 人做过这道菜
一个人简单又美味的午餐

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 1/3个
米饭 1碗
鸡蛋 1只
火腿肠 1根
咖喱块 0.5~1块
食用油 1勺

咖喱蛋包饭的做法  

  1. 土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠分别切丁

    咖喱蛋包饭的做法 步骤1
  2. 油热下土豆丁煎至外皮稍变色。

    咖喱蛋包饭的做法 步骤2
  3. 下胡萝卜丁。胡萝卜只有和油中合才能激发人体可吸收胡萝卜素。

    咖喱蛋包饭的做法 步骤3
  4. 将上面的土豆胡萝卜丁倒出,下洋葱炒香。

    咖喱蛋包饭的做法 步骤4
  5. 下火腿肠丁一起煸炒

    咖喱蛋包饭的做法 步骤5
  6. 把四种丁全部放入,加水煮熟。

    咖喱蛋包饭的做法 步骤6
  7. 加入咖喱块

    咖喱蛋包饭的做法 步骤7
  8. 煮到这种浓稠度就可以倒进盘子里了。基本不用放盐,因为咖喱块里有盐。当然,口重的人可自行添加。

    咖喱蛋包饭的做法 步骤8
  9. 倒入煮好的米饭

    咖喱蛋包饭的做法 步骤9
  10. 煎个蛋。鸡蛋在打散时可加点水或牛奶,这样更松软。

    咖喱蛋包饭的做法 步骤10
  11. 一份美味的咖喱蛋包饭新鲜出炉!

    咖喱蛋包饭的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-10-01 14:11:41
1 收藏


咖喱蛋包饭的答疑

关于咖喱蛋包饭的做法还有疑问? 登录提一个问题