剪一把自己种的迷迭香
把迷迭香清洗干净,准备适量大蒜,稍微拍一下,将牛小排用厨房纸吸一下
锅内加入黄油后根据自己喜欢的成熟度煎至成熟即可出锅,给不喜欢生食的人士剪成小块再煎一下后,加上煎过的大蒜摆盘
喜欢稍嫩的可整块煎好出盘,加一点迷迭香点缀
撒上盐及黑胡椒
边切边品味
上传你做的香煎谷饲牛小排