香煎谷饲牛小排

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用料  

牛小排 两块
海盐 适量
黑胡椒 适量
黄油 适量
迷迭香 适量(点缀,可不用)
大蒜 适量(点缀,可不用)

香煎谷饲牛小排的做法  

  1. 剪一把自己种的迷迭香

    香煎谷饲牛小排的做法 步骤1
  2. 把迷迭香清洗干净,准备适量大蒜,稍微拍一下,将牛小排用厨房纸吸一下

    香煎谷饲牛小排的做法 步骤2
  3. 锅内加入黄油后根据自己喜欢的成熟度煎至成熟即可出锅,给不喜欢生食的人士剪成小块再煎一下后,加上煎过的大蒜摆盘

    香煎谷饲牛小排的做法 步骤3
  4. 喜欢稍嫩的可整块煎好出盘,加一点迷迭香点缀

    香煎谷饲牛小排的做法 步骤4
  5. 撒上盐及黑胡椒

    香煎谷饲牛小排的做法 步骤5
  6. 边切边品味

    香煎谷饲牛小排的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-10-01 19:17:33
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