西红柿🍅青椒炒鸡蛋

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来自新疆的炒法~口感惊艳至极😋

用料  

偏熟一点的西红柿 3颗
螺旋青椒 2个
鸡蛋 3枚
生抽 少许
适量
大葱 一丢丢

西红柿🍅青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,热锅宽油下锅,重点来了➡️鸡蛋一定要煎香,煸老一点然后呈出

  2. 把青椒大葱放入煸炒香(微微虎皮状)加入酱油稍微炒香,加入西红柿炒出汁后下入鸡蛋,咕咚咕咚微微收汁,就可以起锅干饭了😋

 
该菜谱发布于 2024-10-01 21:05:35
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