蒜蓉粉丝扇贝

0 人做过这道菜
备忘录

用料  

蒜蓉粉丝扇贝的做法  

  1. 龙口粉丝用温水泡软后剪成小段。
    将扇贝择好( 去除黑乎乎的东西 ) 并将贝肉取下, 肉壳清洗干净。
    蒜切成碎末,姜切细丝,小米辣和小香葱切成小丁。 
    锅中放入少许油, 烧热后放入蒜末爆香,装入碗中并倒入少许盐、酱油和小米辣拌匀成料汁。
    将粉丝铺在贝壳上,然后将贝肉放在粉丝上,蒜蓉和姜丝放在贝肉上。锅内放水烧开后上扇贝蒸五分钟,出锅后将姜丝去掉,然后将料汁浇在扇贝上,并撒上葱花即可

 
该菜谱发布于 2024-10-01 22:28:29
0 收藏


蒜蓉粉丝扇贝的答疑

关于蒜蓉粉丝扇贝的做法还有疑问? 登录提一个问题