素炒白扁豆

Name: 素炒白扁豆
Ingredients: 适量新鲜白扁豆; 适量食用油; 少许盐

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白扁豆被中医誉为“健脾化湿”的良药，新鲜的白扁豆还有一种特殊的花香味，很多人不会吃。其实作为一道小炒素菜，它也是很特别的。

用料

这道菜非常简单，重在尝味新鲜白扁豆的那股特殊的香味，素炒是最能体现的。当然如果喜欢重口一些的，加入干辣椒段、蒜片炒味道会更丰富一些。

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该菜谱发布于 2024-10-02 00:01:36

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