海参泡发

0 人做过这道菜

用料  

纯净水 6L+500ml

海参泡发的做法  

  1. 一盒海参:29只
    1、清洗一遍海参,直接用锅泡发
    2、每24小时换一次水,共换3次
    3、清洗海参,减掉沙嘴,筋剪3刀
    4、煮开后开中小火(会溢锅),煮30-40分钟
    5、提前冰箱冰一瓶500ml矿泉水,待其自然冷却(需一晚),再清洗一遍➕冰水➕大桶矿泉水➕冰块🧊,继续冷藏一天一夜
    6、再换一次水,继续冷藏24小时,即可泡发完成

    海参泡发的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-10-02 07:28:49
0 收藏


海参泡发的答疑

关于海参泡发的做法还有疑问? 登录提一个问题