主要食材集合。
起锅烧水,水开先将笋尖焯烫1分钟。
再将毛肚焯水30秒钟。
毛肚切粗丝。
蒜切末,小米辣切圈,香菜切小段。
笋尖毛肚放入容器中。
放入配菜。
加入生抽、盐、醋和麻油等拌匀。
装盘即可。
一道爽口的凉菜便完成了✅锅圈真是方便又美味!
上桌了!家宴上必不可少的一道凉拌菜,酸辣脆爽,下酒又下饭!
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