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广式炖牛腩
广式炖牛腩
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yu琦kiki
用料
牛腩
700克
姜片
两片
白胡椒
几粒
干辣椒
4个
陈皮
1片
大蒜
3个
香味
2片
八角
半颗
洋葱
半个
大葱
2段
调料：
柱侯酱
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
冰糖
少许
广式炖牛腩的做法
牛腩用少许白酒汆水 用热水洗干净。加入香叶，干辣椒 大葱 洋葱 陈皮 大蒜 白胡椒 足够的开水 小火炖一个小时左右
加入柱侯酱 冰糖 生抽 老抽 少许盐 再焖煮15分钟即可。
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该菜谱发布于 2024-10-02 15:25:03
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