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香干肉丝炒胡萝卜

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金小滿的厨房  金小滿
胡萝卜削皮擦丝晒干后，比新鲜胡萝卜丝炒菜更香更好吃噢~

用料  

干胡萝卜丝 适量
香干 2块
猪肉丝 50克
木耳 15朵
盐 适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉 1勺
油 适量
蚝油 1勺

香干肉丝炒胡萝卜的做法  

  1. 干胡萝卜丝用清水浸泡30分钟，洗净后沥干水份备用

    香干肉丝炒胡萝卜的做法 步骤1

  2. 猪肉丝洗净，加入小半勺盐+1点胡椒粉，抓拌均匀，加入1勺玉米淀粉+1点点清水，抓拌均匀后腌制10分钟

    香干肉丝炒胡萝卜的做法 步骤2

  3. 香干洗净切成细丝，木耳泡发后洗净切成细丝

  4. 热锅倒入多一点油，加入肉丝翻炒至变色

    香干肉丝炒胡萝卜的做法 步骤4

  5. 加入香干+木耳+胡萝卜，翻炒2分钟

    香干肉丝炒胡萝卜的做法 步骤5

  6. 加入1小勺盐+1勺蚝油，翻炒均匀，加入1碗热水，盖上锅盖闷煮2分钟即可

上传你做的香干肉丝炒胡萝卜

 
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该菜谱发布于 2024-10-02 19:12:09
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