Beefaroni-牛肉芝士通心粉
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人做过这道菜
杀G狂魔欧盟盟
Raj的最爱——Beefaroni牛肉芝士通心粉。
作为美国平民家常菜Mac and cheese芝士通心粉的升级版，大约相当于西红柿鸡蛋面加肉末，快手好吃，本人相当喜欢。
Beefaroni的精髓就是肉要多，最好肉和面五五开才好吃，meat lover的心头爱，不喜欢这个口感的可以减少肉量或者加面，菜谱里的量大概是男生和饭量大女生的一人份。
发现站内竟然没有收录，斗胆
添砖加瓦，抛砖引玉。
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用料
Beefaroni-牛肉芝士通心粉的做法
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预热烤箱至180度。
加盐煮通心粉，水开后煮8分钟捞出，拌入黄油。 -
煮通心粉同时炒牛肉末，想味道更丰富可用黄油爆香大蒜末，快手就直接食用油炒牛肉，炒至变色加入番茄丁，番茄出汁炒软后加番茄酱、盐和黑胡椒粉，炒至肉末焦黄。
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烤盘下层通心粉，上层牛肉末，表面铺上（芝士片）或撒上（芝士碎）切达芝士，进烤箱180度30分钟，后十分钟怕焦可盖锡纸。
