食材准备好,西红柿去皮,木耳泡发,丝瓜切片,葱花,肉丝滴点生抽放点玉米淀粉抓拌一下。
锅中放油,油热后放葱花,肉丝,放一勺生抽,煸炒,半分钟陆续放入西红柿,丝瓜木耳,煸炒一分钟。
放入食盐,煸炒20秒。
填入开水。
水开后放入挂面。煮一分半钟。
完美出锅。
上传你做的炝锅面(黑麦面)