开胃小菜 皮辣红 3分钟搞定
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兰兔兔
用料
开胃小菜 皮辣红 3分钟搞定的做法
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炒菜之前，先酥点花生米。冷油花生米下锅，炒酥放盘。备用。
锅里剩下的油，可以直接炒菜，相当于花生油。 -
螺丝椒切丝。 洋葱切丝。 西红柿切薄片。
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洋葱，螺丝椒，西红柿放入盆中，一大勺香油，抓匀锁住食材的水分。避免食材出水。
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盐1小勺+味精1小勺+白糖1小勺+生抽1汤匙+陈醋1汤匙+1把油酥花生米，戴上手套用手抓匀。
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开胃菜，下酒绝了！
这次没加花生米，家里没花生了，呜呜
听劝，没加花生米，缺少了风味。下次加花生补照。
