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干辣椒炒鸡胸肉

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Goodtimess的厨房  Goodtimess
很辣。

用料  

鸡胸肉 300克
干辣椒 10个
生抽 一勺
蚝油 一勺
味精 一点
白酒 一勺

干辣椒炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉放水里20分钟化冰。再切成小条，焯水10分钟后捞出过凉水，洗掉浮沫，然后捞出并滤干水分备用。
    干辣椒切成小段。
    锅中放少量油，放干辣椒，鸡胸肉，翻炒一会，然后放一勺耗油，一勺生抽，一点味精，一勺白酒，再大火翻炒一分钟左右出锅。

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该菜谱发布于 2024-10-03 16:01:56
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