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椒盐烧饼
椒盐烧饼
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台子水厨话
果然承平意味长
很久不做主食了,本来也拙于此。
前几日午休时,偶尔听同事说,她家人从不吃外买的那些主食,都是自己动手。
忽然觉得自己太惰了。
用料
面粉
水
油
盐
酵母
食用油
温水
椒盐烧饼的做法
牛奶和水,发面,擀成薄片,涂抹油、盐及胡椒碎。
热锅薄油,正反各煎二分钟定型。
入
烤箱
,上下火,一百八十度,烤八分钟。
内里喧软。
外壳脆香。
故里秋光
小贴士
重读《悉达多》。杨玉功译本。最喜欢的还是那句:
人们都是孩子。
温暖,又释然。
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该菜谱发布于 2024-10-03 17:18:36
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