【转载】高饱腹快手减脂汤|泡菜猪肉|辣豆乳鸡腿锅|番茄酸辣汤|菌菇猪肉味增

【番茄鸡腿酸辣汤】材料
汤底：生抽1.5勺＋汤颗粒1勺＋豆瓣酱1小勺，水500
蔬菜：大葱＋菌菇（香菇，金针菇)＋番茄
蛋白质：鸡腿＋鸡蛋2个
出锅前调味：葱花，胡椒盐，醋

【番茄鸡腿酸辣汤】步骤
0.鸡肉切块，番茄切块，大葱菌菇切片，打鸡蛋，水淀粉
1.制作汤底，加入鸡肉块
2.加入蔬菜，其他蔬菜煮软后加番茄
3.出锅前调味：葱花，胡椒盐，醋
4.勾芡，蛋花

【辣豆乳鸡肉豆腐菌菇汤】材料
蔬菜：韭菜＋菌菇（香菇，舞茸，金针菇）
蛋白质：鸡腿＋豆腐
炒鸡肉调味：麻油＋蒜＋豆瓣酱
汤底：味增＋生抽＋芝麻粉，水200豆浆250

【番茄鸡腿酸辣汤】步骤
0.菌菇、豆腐切片，韭菜切段
1.麻油＋蒜泥＋豆瓣酱，炒香鸡胸肉末
2.加菌菇炒，加水200g＋汤颗粒煮开
3.加豆浆250g小火煮，味增生抽各1勺＋芝麻粉2/3勺调味
4.加豆腐块＋韭菜小火煮开

【猪里脊红薯泡菜汤】材料
蔬菜：菌菇（金针菇，蟹味菇）＋豆芽
蛋白质：猪里脊肉片
谷薯类：红薯
炒里脊调味：麻油＋泡菜
汤底：汤颗粒，水400
出锅前调味：味增＋韩式辣酱＋葱花

【猪里脊红薯泡菜汤】步骤
0.红薯切片浸在水里，金针菇切段，里脊肉片切段
1.麻油炒香猪里脊，加泡菜＋大葱炒软
2.加红薯片金针菇豆芽＋水400g＋汤颗粒1小勺，盖盖煮开
3.味增1勺＋韩式辣酱1勺(可选)调味，撒葱花

【猪骨拉面风味增汤】材料
蔬菜：菌菇（金针菇，蟹味菇）＋豆芽＋卷心菜大葱
蛋白质：猪肉片（五花）＋白煮蛋
炒里脊调味：麻油＋姜泥蒜泥
汤底：汤颗粒＋清酒味淋生抽，水360
出锅前调味：味增＋牛奶＋葱花胡萝卜黑胡椒

【猪骨拉面风味增汤汤】步骤
0.卷心菜大葱切块，金针菇切段
1.麻油＋姜蒜炒香猪里脊，加卷心菜＋大葱炒软
2.加菌菇豆芽＋水360g＋汤颗粒＋清酒生抽味淋，盖盖煮熟
3.味增1勺＋牛奶4勺＋黑胡椒，葱花胡萝卜鸡蛋