家常摊煎饼(图文不符)

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用料  

鸡蛋
面粉
菜丁

家常摊煎饼(图文不符)的做法  

  1. 准备好食材。适量面粉导入不锈钢盆、放入菜丁,打入鸡蛋、放入一点盐,搅匀。

  2. ①锅里生油、摇晃锅让油充分覆盖锅底一会儿摊煎饼的地方。②冒烟后用一家常用大小锅勺,舀一8/10勺搅匀的面糊子放入。③摇晃锅让面糊子覆盖锅底。

  3. ④会明显看到自面糊子边缘到饼心颜色会渐变,基本全部变色,并且边边脆皮了,就可以出锅了。🈶一定趁热吃,最好出来一个吃一个。

 
该菜谱发布于 2024-10-03 18:53:54
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