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凉拌皮蛋

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料汁可拌一切凉菜

用料  

皮蛋 4个
醋 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
粗辣椒粉 适量
大蒜 5个
芝麻 适量

凉拌皮蛋的做法  

  1. 先调料汁：大蒜切碎，芝麻，葱，香菜（有最高，没有拉倒），粗辣椒粉放入碗中，淋热油，再加醋，生抽，蚝油各一勺，放入白糖1勺，搅拌均匀，如果太稠可以加一点水
    制作：皮蛋剥皮，切块，将料汁倒入皮蛋即可

    凉拌皮蛋的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-10-03 19:16:03
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