香炒牛仔骨

Name: 香炒牛仔骨
Ingredients: 250g牛仔骨; 半个紫洋葱切圈; 适量红辣椒切段; 适量蒜切小粒; 适量油，盐; 适量香菜

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心宽体胖龙公子

用料

牛仔骨	250g
紫洋葱切圈	半个
红辣椒切段	适量
蒜切小粒	适量
油，盐	适量
香菜	适量

香炒牛仔骨的做法

牛仔骨切小块,紫洋葱半个切圈，小红干辣椒切小段。
锅内放油，牛仔骨下锅煸炒熟出锅。
锅内加适量油，蒜，辣椒，下锅爆炒出香味后洋葱炒熟。
下牛仔骨翻炒均匀放入香菜段翻炒出锅。

小贴士

PS：牛仔骨我买了超市现腌好的，在超市买没有腌制的牛仔骨回来用米酒、蚝油、鲜酱油和黑胡椒粉或是胡椒粉腌半小时也可：）

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该菜谱发布于 2012-12-11 20:50:36

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