清肺止咳神器:白萝卜鸡蛋饼

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闺女咳嗽,白色的食物对肺好,但是闺女不爱吃白萝卜,于是我就研发了这道美食,她自己可以吃一整张。

用料  

白萝卜 半根
适量
鸡蛋 3-5个
五香粉 适量
面粉 适量
适量

清肺止咳神器:白萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 白萝卜去皮擦丝,大葱切沫儿备用。

    清肺止咳神器:白萝卜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 将盐、五香粉放入萝卜丝中静置五分钟,这时候可以把电饼铛打开预热,然后在碗中打入两个鸡蛋并搅散。

    清肺止咳神器:白萝卜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 把萝卜丝放入鸡蛋液中,放入少量清水、面粉搅拌均匀,下锅前放入葱花儿。

    清肺止咳神器:白萝卜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛预热好了之后,刷适量花生油,然后把搅拌好的面糊儿全部倒进电饼铛,选择煎蛋模式。响了之后,翻个儿,再按一次就好了。

    清肺止咳神器:白萝卜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 可以出锅了。

    清肺止咳神器:白萝卜鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

注意:葱花儿一定要最后再放,不要问我为什么,问就是好处。
 

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该菜谱发布于 2024-10-04 11:00:10
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