清蒸桂鱼

Name: 清蒸桂鱼
Ingredients: 1条桂鱼; 若干片姜; 2勺蒸鱼豉油; 2根葱; 1勺油

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MH学校布置的作业，观察解剖鱼，实验后再成为盘中餐！她爸爸上班，为难了我这个难得下厨的妈妈，打电话远程请教MH的外婆，手忙脚乱中完成这道清蒸桂鱼！味道还算不错，得到了MH的赞不绝口，记录下来，积累经验！

用料

把鱼清理干净
蒸锅先加水中火烧热，鱼放入盘中，一并放入姜片，浇上食用油，等水热后放入锅中隔水蒸，中火蒸8分钟后，淋上蒸鱼豉油，放葱花，再蒸2分钟！起锅，鲜嫩可口，太好吃啦！记住，不用放盐和料酒，没有蒸鱼豉油，可用生抽代替。

随便看看

该菜谱发布于 2024-10-04 14:14:16

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