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清蒸大闸蟹（蘸料）
清蒸大闸蟹（蘸料）
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用料
大闸蟹
4只
姜
4片
白酒
适量
清蒸大闸蟹（蘸料）的做法
3两蟹，四只。
水开先倒点白酒，再放蟹，
大火蒸8分钟转小火10分钟，焖5分钟。
蘸料。
姜丝+姜沫，白糖1勺，
生抽2勺，陈醋2勺，白开水2勺。
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该菜谱发布于 2024-10-04 17:37:28
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