锅中加入红酒、砂糖和葡萄干，浸泡葡萄干1~2小时。
用中火加热至沸腾，直至红酒浸入葡萄干内且收干汁液，离火，待稍凉后倒入搅拌机，将葡萄干打碎。
将巧克力和水饴放入盆中，隔水搅拌至巧克力完全熔化，趁热倒入葡萄干酱中拌匀。
将做好的巧克力酱装入密封的玻璃瓶中，倒置冷却，使瓶内形成真空状态以延长保存期限。
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六六_兔子
