花菇和虾干分开泡一下午，中间换几次水。
把泡好的虾条和花菇（切块）放到小砂锅里，放油、耗油调味，我还放了一点柠檬色拉油，这个没有可以不放，想吃辣的可以放辣，反正调料随意😄
加入差不多跟食材同高的水，开火焖煮。第一次烧开时小火焖5分钟左右，然后熄火焖。
过了一会再开火烧开，又熄火焖，重复几次（我也没在意重复几次，好像三次吧），就可以吃了，虾条香，花菇软糯，非常好吃。
上传你做的下饭菜：虾条焖花菇
杂锦菜
