♨洋葱滑蛋肥牛盖饭

Name: ♨洋葱滑蛋肥牛盖饭
Ingredients: 150g肥牛卷; 半个洋葱; 小半个胡萝卜; 2个鸡蛋; 1根葱; 1瓣蒜; 3勺生抽; 1勺蚝油; 1勺白糖; 2勺辣椒面

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口味偏些许甜，吃多了容易腻。喜欢重口的料汁可以加点别的。

用料

1.喜欢辣的可以在料汁中加入小米辣或者辣椒面。料汁中也可以加点黑椒粉。
2.鸡蛋打散可以加点盐或者黑胡椒调味。
3.焖肥牛的时候也可以加点温水，或者肥牛提前热水焯一下。

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该菜谱发布于 2024-10-04 19:28:00

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