洁白细腻的猪油自己熬！

Name: 洁白细腻的猪油自己熬！
Ingredients: 半斤到一斤猪板油; 一小撮儿盐; 两三片生姜; 一小段葱白; 一瓶盖料酒; 几粒花椒; 适量水

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刚刚买到了干干净净的猪油。
白白润润又细腻，
新鲜还便宜。
我打算自己熬个猪油。
炒菜拌面烧汤都极香。

另，古典美人的“肤如凝脂”，
指的是猪板油的“脂”，
还是熬好冷却后的膏状“脂”？

用料

熬制时注意观察油渣的颜色，金黄色即可，别熬过火，会糊。

随便看看

该菜谱发布于 2024-10-04 20:07:00

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