酱油鸡

Name: 酱油鸡
Ingredients: 1⃣️🐔鸡; 几粒冰糖; 1⃣️碗酱油; 3⃣️碗水; 少量葱; 少量姜; 适量胡椒粉; 适量老抽

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小时候妈妈做的最多的就是酱油鸡，妈妈的味道。

用料

沥干水分
对半切开，
红葱头油爆香
鸡皮一边煎焦黄，让鸡皮紧收，口感就比较好。三碗清水一碗酱油，放几粒冰糖，放胡椒粉去腥，加一点老抽上色，香喷喷的汤汁焖它。大火煮后中火，边煮边淋。
煮好后收汁，放冷一点再砍……
美味的食物就那么的诱惑人🤣🤣

随便看看

该菜谱发布于 2024-10-04 20:30:12

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