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酱油鸡

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避风塘港湾的厨房  避风塘港湾
小时候妈妈做的最多的就是酱油鸡，妈妈的味道。

用料  

鸡 1⃣️🐔
冰糖 几粒
酱油 1⃣️碗
水 3⃣️碗
葱 少量
姜 少量
胡椒粉 适量
老抽 适量

酱油鸡的做法  

  1. 沥干水分

    酱油鸡的做法 步骤1

  2. 对半切开，
    红葱头油爆香
    ​鸡皮一边煎焦黄，让鸡皮紧收，口感就比较好。三碗清水一碗酱油，放几粒冰糖，放胡椒粉去腥，加一点老抽上色，香喷喷的汤汁焖它。大火煮后中火，边煮边淋。

    酱油鸡的做法 步骤2

  3. 煮好后收汁，放冷一点再砍……

    酱油鸡的做法 步骤3

  4. 美味的食物就那么的诱惑人🤣🤣

    酱油鸡的做法 步骤4

上传你做的酱油鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-10-04 20:30:12
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酱油鸡的答疑

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