熬羊油

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用料  

羊肥油 750克
清水 1/2碗

熬羊油的做法  

  1. 羊肥油洗净切小块。

    熬羊油的做法 步骤1
  2. 锅里加一小碗水,大火,放入羊肉翻炒。要注意安全开始的时候偶尔会有油溅出来。

    熬羊油的做法 步骤2
  3. 要用炒勺翻,避免粘锅底。

    熬羊油的做法 步骤3
  4. 要熬到肉变小了,肉变干瘪,颜色发黄。

    熬羊油的做法 步骤4
  5. 大约45分钟左右。

    熬羊油的做法 步骤5
  6. 关火后立刻借助滤网过滤倒入一个广口容器里。

    熬羊油的做法 步骤6
  7. 如果长时间不吃要放冰箱冷藏。

    熬羊油的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-10-04 22:54:31
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