准备两斤小肋排,泡出血水后沥干水分。
依次往里面添加以下调料:生抽5勺老抽2勺蚝油2勺料酒3勺冰糖1小把抓拌均匀,腌制20分钟。
把葱和姜码到锅底铺一层。
再腌好的排骨铺进去,最后倒入腌排骨的料汁。
按下煮饭键。时间到后如果水比较多就开盖按一次煮饭键收收汁。
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