五花肉冷水下锅，煮出来浮沫，把肉捞出来放干净的碗里，加一些葱姜料酒，泡一会。
重新加水，加葱段一个，花椒粉适量，一个八角，一片香叶，煮开后，把肉和料酒一起倒进去，转中火炖35分钟。
蒜砸碎，放盐，烧一点热油泼一下。然后加一点酱油，一点醋，一点花椒粉。
煮好的肉，切薄片，和蒜泥酱汁拌一拌！妈耶！香的嘞！
上传你做的蒜泥白肉
白又白_twzi
