小炒培根花菜

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花菜可爽脆可软稔,培根惹味,顺手捻来家常小炒。

用料  

台湾花菜 1个(小型)
培根 6片
大蒜 半头
1/16茶匙
红椒 1只
蒸鱼豉油 1茶匙
蘑菇精 少许

小炒培根花菜的做法  

  1. 准备食材。

    小炒培根花菜的做法 步骤1
  2. 花菜改刀,培根切段,蒜和辣椒切片。

    小炒培根花菜的做法 步骤2
  3. 热锅喷油落花菜盐蘑菇精翻炒,洒水加盖几次炒至熟变透明,喜欢软的这步可炒软一些。

    小炒培根花菜的做法 步骤3
  4. 培根煸炒出油落蒜辣椒片炒出香味。

    小炒培根花菜的做法 步骤4
  5. 花菜回锅落蒸鱼豉油翻炒均匀。

    小炒培根花菜的做法 步骤5
  6. 上碟。

    小炒培根花菜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-10-05 01:03:52
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小炒培根花菜的答疑

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