豆沙松糕

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重阳节快到了,来做一款香甜软糯的松糕

用料  

糯米粉 200克
粘米粉 200克
糖粉 80克
215克
核桃、果干 适量
红豆 适量

豆沙松糕的做法  

  1. 准备好材料

    豆沙松糕的做法 步骤1
  2. 红豆电压力锅煮至软烂

    豆沙松糕的做法 步骤2
  3. 搅拌棒打碎

    豆沙松糕的做法 步骤3
  4. 加入冰糖、植物油炒制

    豆沙松糕的做法 步骤4
  5. 这样的状态就可以了

    豆沙松糕的做法 步骤5
  6. 糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起

    豆沙松糕的做法 步骤6
  7. 加入清水

    豆沙松糕的做法 步骤7
  8. 搅拌至没有大颗粒

    豆沙松糕的做法 步骤8
  9. 包上保鲜膜静置2小时

    豆沙松糕的做法 步骤9
  10. 过筛

    豆沙松糕的做法 步骤10
  11. 可以用大一点的筛网

    豆沙松糕的做法 步骤11
  12. 分多次

    豆沙松糕的做法 步骤12
  13. 细腻均匀

    豆沙松糕的做法 步骤13
  14. 豆沙搓圆压扁待用(60克左右)

    豆沙松糕的做法 步骤14
  15. 模具(也可以用小碗)先铺一半的粉
    不用压实

    豆沙松糕的做法 步骤15
  16. 放豆沙馅

    豆沙松糕的做法 步骤16
  17. 铺平

    豆沙松糕的做法 步骤17
  18. 摆放好核桃和果干

    豆沙松糕的做法 步骤18
  19. 锅中烧水

    豆沙松糕的做法 步骤19
  20. 水开大火蒸12分钟

    豆沙松糕的做法 步骤20
  21. 脱模

    豆沙松糕的做法 步骤21
  22. 看着就好吃

    豆沙松糕的做法 步骤22
  23. 切开看看

    豆沙松糕的做法 步骤23
  24. 甜度适中
    软软糯糯

    豆沙松糕的做法 步骤24
  25. 自己炒的豆沙口感绝了

    豆沙松糕的做法 步骤25
 
该菜谱发布于 2024-10-05 08:34:15
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