姜切片，葱切段，红椒切角，蒜头拍碎，包菜手撕成块洗净控水，五花肉加料酒焯水，捞出放凉，切片（部分肥猪肉可以拿去做其他菜）
起锅，中小火煎肥猪肉至出油，放剩余猪油中火炒出油，放姜蒜，放葱，放1/2汤匙豆豉、1汤匙豆瓣酱炒出香味，放包菜炒软，放红椒，放少许料酒，放少许盐糖调味
上传你做的椰菜回锅肉
巴巴拉巴z
