蒸蛋

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蒸蛋比例蛋味由浓转淡比例:1:1或1:1.5或1:2
本人喜欢吃淡味拌饭吃,所以按1:2比例。
放的是纯净水,这样气泡少点。

用料  

鸡蛋 1个
少量
香油 少量
200毫升

蒸蛋的做法  

  1. 按1:2比例加水,加入少量盐,搅散

    蒸蛋的做法 步骤1
  2. 放上冷水蒸锅,蒸十五分钟滴香油

    蒸蛋的做法 步骤2
  3. 再闷两分钟,就可以了。

    蒸蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-10-05 11:55:58
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