五花肉洗净冷水下锅，水开煮5分钟捞出。
半锅水加葱姜烧开，放入上面焯过水的肉，煮半小时，晾凉切薄片。
粉丝用温水泡10分钟，酸菜清水洗净。
将酸菜、肉片、粉丝一起放入步骤2煮肉的水中，再煮半小时，放一点盐（酸菜够咸就不用放，我们是买的酸菜，洗的时候用水泡了，所以又加了一点盐），出锅。
上传你做的酸菜汆白肉
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