胡椒猪肚乌鸡汤

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用料  

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胡椒猪肚乌鸡汤的做法  

  1. 猪肚冷水下锅,加入葱姜料酒焯水

    胡椒猪肚乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 半只乌鸡冷水下锅,加入葱姜料酒焯水

    胡椒猪肚乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 起锅少许油,放入猪肚、生姜片,撒入适量白胡椒简单煸炒

    胡椒猪肚乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 倒入适量开水,放入虫草花、红枣,转小火盖盖焖煮30分钟(加入适量牛奶汤色更佳)

    胡椒猪肚乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 放入乌鸡,加入党参、莲子、枸杞等,继续小火盖盖焖煮30分钟

    胡椒猪肚乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 出锅装盆

    胡椒猪肚乌鸡汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-10-06 12:03:58
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