酒酿桃子

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适合冷人、虚人、血淤人吃。

糯米“止虚寒泄痢,缩小便”,具有温肾、固涩肾气的作用。
酿成醪糟之后,酒性行气活血,将糯米补肾气、调动血脉的功力迅速引到全身。
桃子入肝、大肠经,生津,润肠,通月经,润大肠,消心下积,甘酸温,补心活血,生津涤热
桃子含铁、钾量较高,能保养心气、养心血,是天生的暖心果。心气不足,神不安的人,秋天吃桃,不容易被肃杀之气“收割”。
秋天是个容易“悲秋”的季节,善悲的人,往往“心肺肝”都偏虚,需要桃儿的助力,安度仲秋。

虚劳咳喘、秋燥天导致的喉咙干痒(无痰)、大便秘结,桃子都能润到位。
既有暑热未清、又受秋燥夹击的人,一般受不了水果的寒凉,吃桃子就刚刚好,生津不寒中,脾胃也会很舒服。

用料  

桃子 1个
酒酿 25克

酒酿桃子的做法  

  1. 桃子切片放碗里,中间倒入酒酿
    冷水下锅,隔水蒸20分钟

 
该菜谱发布于 2024-10-06 12:51:48
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