黑芝麻糊|不添加米类和糖

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传统黑芝麻糊需要添加黑米/糯米之类的米类,还会添加糖,好吃但是对减脂不太友好,今天分享的黑芝麻糊是我自用配方好吃健康又营养哦!

用料  

煮熟的黑豆 80-100克
纯黑芝麻酱 20-30克
红枣 大的2颗/小的4颗
南瓜籽仁(可选) 5克
150克

黑芝麻糊|不添加米类和糖的做法  

  1. 全部食材放入破壁机/榨汁机内(红枣去核,我提前蒸了一下,可以直接用去核干红枣),水量按自己喜欢的浓稠度来调节,榨至细腻即可

    黑芝麻糊|不添加米类和糖的做法 步骤1
  2. 我喜欢浓稠一些,按自己喜好增减水量,红枣的甜味和黑芝麻的香味还有一些豆子沙沙感和一点点坚果香,隔三差五就要吃的黑芝麻糊!

    黑芝麻糊|不添加米类和糖的做法 步骤2
  3. 可以抹面包法棍,我爱抹烤馒头

    黑芝麻糊|不添加米类和糖的做法 步骤3

小贴士

食材分量自己随意放,喜欢黑芝麻味浓的可以多放黑芝麻酱,黑豆即增加了浓稠度又增加了蛋白质!

喜欢甜一点可以多放红枣,红枣蒸过之后会更甜哦,都是天然食材,好吃营养没负担!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2024-10-06 15:01:55
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