南瓜戚风蛋糕

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用料  

玉米油 100g
牛奶 100克
鸡蛋 8个
低筋面粉 200克
南瓜(蒸前) 240克
白砂糖 6勺
玉米淀粉 5克

南瓜戚风蛋糕的做法  

  1. 南瓜蒸10分钟蒸软。玉米油跟牛奶搅拌乳化后,➕碾碎晾凉的南瓜,➕蛋黄,➕玉米淀粉,➕低筋面粉

  2. 蛋白打发后与面糊混合。

  3. 烤箱:170度预热。170度20mins,140度17mins

 

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该菜谱发布于 2024-10-06 15:14:05
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