芋头咸饭

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用料  

芋头 500克
五花肉 150克
干香菇 10朵
适量
广式腊肠 2根

芋头咸饭的做法  

  1. 米提前泡30分钟

    芋头咸饭的做法 步骤1
  2. 材料切好备用

    芋头咸饭的做法 步骤2
  3. 肉提前腌制:生抽,老抽,料酒,耗油,十三香,腌制10分钟,最后加一点油封住调味

    芋头咸饭的做法 步骤3
  4. 9档热锅,锅里放一点底油,把五花肉先煸炒一下,在放入香菇

    芋头咸饭的做法 步骤4
  5. 其他料下去一起翻炒

    芋头咸饭的做法 步骤5
  6. 最后下米炒,加一些酱油

    芋头咸饭的做法 步骤6
  7. 加热水,末过所有食材,开5档10分钟,将饭闷熟,锅边淋一圈油,9档煎出锅巴

    芋头咸饭的做法 步骤7
  8. 淋点酱油放点盐,撒葱花出锅

    芋头咸饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-10-06 16:19:11
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