除黄油外所有料放入厨师机揉成团后再放入黄油继续揉,出膜后拿出面团分成自由等份,团成团后放入八寸蛋糕膜里面排列成花瓣状醒发,为了省时间只用了一次醒发到两倍大。
黄油软化后加入1克盐,葱蒜切碎后加进去拌匀后放入裱花袋备用。
面团醒发到两倍大后每个面团割开,面团表面刷上一层蛋黄液后挤入备好的蒜蓉酱,表面挤上沙拉酱和番茄酱,有芝士碎撒上一点没有可以不放,烤箱180度,18-22分钟左右。
上传你做的黄油蒜香面包